ハレノヒ食堂は福岡の水郷、柳川にある小さなオーガニックカフェです。
日々のごはんやおやつを通して、身土不二（その土地で生まれた旬の作物をいただく事）の教えを伝えています。長岡式酵素玄米ごはんを中心に、菜食や、発酵食品をたくさん取り入れた数少ないヴィーガン料理をお楽しみいただけます。
素材や調味料にこだわり、全て手作りする無添加の自然食は、身体や心を穏やかに、健やかに整えてくれます。