店内をうめる古道具やアンティークの家具たち。
歴史と人の手の温もりや気配を感じられる物たちが好きです。

時間の経過が生み出す趣きは、酵素玄米と同じで味わい深く、大量生産された新しいピカピカした物にはない愛着があります。
古道具を大切に使う気持ちは、料理や接客にも共通する大切なエッセンスとなって、言葉にはならない充足感や、落ち着く空間のベースになっています。

お店の大きな窓から、木漏れ日や風に揺れる樹々を眺めたり、鳥のさえずりに耳を澄ませたり。
床の上で赤ちゃんとゆっくりと過ごせる非日常の空間へ、深呼吸をしにいらしてください。