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畑や食材のこと

ハレノヒ食堂では、主に地元の無農薬の農家さんから野菜をわけて頂いてその時の旬を料理しています。
自然の力でたくましく育つ野菜は力強くてやさしい味、体が喜びます。
農家さんから届く収穫したての野菜は時折店頭でも販売していますのでぜひ覗きに来てくださいね。